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Yaourt au Cola-Cola

Publié par Caro le 2 septembre 2020

photo préparation recette Yaourt au Cola-Cola

  Pour 10 yaourts    Préparation 5M Cuisson 8H Temps total 8H05M


Ingrédients :

  • 800 ml de lait (entier de préférence)
  • 1 sachet de ferments (ou un yaourt nature)
  • 25 cl de Coca-Cola (normal ou light)
  • 5 cuillères à café de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Battre le Coca-Cola au fouet pour enlever les bulles.

Faire tiédir le lait au micro-ondes 4 minutes.

Mélanger ensemble tous les ingrédients au fouet.

Répartir dans des pots et faire cuire 10 heures.

Laisser refroidir 4 heures.

Cette recette est issue du livre de Murielle Khamouguinoff « Yaourts Cent recettes de saison » (Tana Editions)

Conseils pour bien réussir vos yaourts : Yaourts maison : recette de base

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