oignon

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le 3 février 2023

Préparer la fondue de poireaux : Bien rincer les poireaux et les émincer très fins (les trancher avec un robot si possible pour gagner du temps).

le 20 janvier 2023

Éplucher les carottes et les patates douces. Les laver et les couper en gros morceaux.

le 17 janvier 2023

Éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.

le 2 octobre 2020

Au préalable : Préparer la pâte brisée et la laisser reposer une heure au frais (Voir la recette de la pâte brisée très facile).

le 26 septembre 2020

Eplucher et émincer l’oignon. Rincer les lentilles à l’eau froide et les faire égoutter.

le 1 septembre 2020

Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6) Laver les aubergines, retirer le pédoncule et couper des tranches de 1.

le 26 août 2020

Couper le porc en petits dés. Hacher les tomates. Piler l’ail, avec le sel et le poivre.

le 11 avril 2020

Préparation de la sauce chèvre-épinards : Vous pouvez remplacer les épinards par des blettes (la partie verte)

le 10 avril 2020

Éplucher et couper les légumes en morceaux. Faire fondre le cube de bouillon dans un grand verre d’eau chaude.

le 6 août 2018

Si vous souhaitez un rendu plus joli, les courgettes et les tomates devront être de diamètre presque identique.

Burger au Cantal et à la fondue de poireaux