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Recettes simples, familiales et gourmandes
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Tarte potiron lardons oignons
Au préalable : Préparer la pâte brisée et la laisser reposer une heure au frais (Voir la recette de la pâte brisée très facile).
Gougères au gruyère râpé
Préparer tous les ingrédients à l’avance, et prévoir une spatule. Préchauffer le four thermostat 7 (200°).
Gratin de polenta
Faire bouillir le lait avec du sel. Quand l’eau bout, verser la polenta et laisser cuire 2 minutes en remuant, jusqu’à ce qu’elle devienne pâteuse.
Cake salé olives noisettes
Faire préchauffer le four à 180°c (Thermostat 6/7)
Mélanger ensemble les ingrédients « secs » : Farine, levure, sel, piment d’Espelette.
Gratin de pâtes au thon et à la béchamel
Préchauffer le four à thermostat 7 (200°c).
Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.
Tarte aux poireaux
Au préalable : Préparer la pâte brisée et la laisser reposer une heure au frais (Voir la recette de la pâte brisée très facile).
Soupe légère poireaux-oignons
Enlever la partie abîmée des feuilles de poireaux, tailler les poireaux et le nettoyer.
Flan au thon et coulis de poireaux
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du lait concentré non sucré, comme ici, sur la photo, 40 cl de lait Gloria pour le flan et le coulis.
Quiche sans pâte
Préchauffer le four à 180°c (Thermostat 6).
Eplucher et émincer les oignons.
Quiche aux oignons
Au préalable : Préparer la pâte brisée et la laisser reposer une heure au frais (Voir la recette de la pâte brisée très facile).