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Recettes simples, familiales et gourmandes

Couper le porc en petits dés. Hacher les tomates. Piler l’ail, avec le sel et le poivre.

Cuisson de la polenta : Porter le lait à ébullition dans une casserole, avec du sel et du poivre.

Info : Cette recette est réalisée avec des asperges vertes, mais il est possible d’utiliser des asperges blanches ou violettes.

  Une façon simple et originale de cuisiner le chou-fleur !

Préparation de la sauce chèvre-épinards : Vous pouvez remplacer les épinards par des blettes (la partie verte)

  Un coulis pour accompagner une panna cotta, un cheesecake ou des yaourts maison

Éplucher et couper les légumes en morceaux. Faire fondre le cube de bouillon dans un grand verre d’eau chaude.

Mettre dans une casserole le lait de coco, le miel (ou le sucre roux), la vanille en poudre et l’agar-agar.

Couper ou casser le pain en petits morceaux (pour qu’ils s’imprègnent de lait plus facilement) et le mettre dans un grand récipient.

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