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Recettes simples, familiales et gourmandes

Yaourt au Cola-Cola

 Yaourts

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Yaourt au Cola-Cola
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photo préparation

 Pour 10 yaourts -  Préparation : 5M - Cuisson : 8H - Temps total : 8H05M

Ingrédients :

  • 800 ml de lait (entier de préférence)
  • 1 sachet de ferments (ou un yaourt nature)
  • 25 cl de Coca-Cola (normal ou light)
  • 5 cuillères à café de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Battre le Coca-Cola au fouet pour enlever les bulles.

Faire tiédir le lait au micro-ondes 4 minutes.

Mélanger ensemble tous les ingrédients au fouet.

Répartir dans des pots et faire cuire 10 heures.

Laisser refroidir 4 heures.

Cette recette est issue du livre de Murielle Khamouguinoff « Yaourts Cent recettes de saison » (Tana Editions)

 

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