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Semoule rapide au micro-ondes

 Légumes, Pratique : Les basiques

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Semoule rapide au micro-ondes
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photo préparation

 Pour 1 personne -  Préparation : 1M - Cuisson : 2M - Temps total : 3M

Ingrédients :

  • Semoule de blé
  • Eau
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Beurre (facultatif)

Mettre dans un récipient plat et creux (pas exemple une assiette à soupe) la semoule et la même quantité d’eau.

Pour 2 personnes en accompagnement, une tasse à thé de semoule suffit.

Ajouter un peu d’huile et de sel, mélanger à la fourchette, et laisser 1 minute.

Mettre au micro-ondes à puissance maximum pendant 1 à 2 minutes.

La durée de cuisson varie selon la quantité et la puissance du four. Par exemple, pour une tasse de thé et 850W, je mets pendant 1 minute 30

Mettre une noix de beurre et mélanger à nouveau à la fourchette. Saler à nouveau si besoin.

Servir seul, ou accompagné de sauce tomate, ou de ratatouille (voir la recette de la ratatouille).

Cuisson de la semoule au micro-ondes en vidéo :

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